Чизкей - не что иное, как открытый пирог с творожной (или сырной) начинкой. Хотя чизкейки и принято считать американским лакомством, однако корни этого десерта уходят глубоко в Восточную Европу. Многие кулинары, например, считают, что львовский сырник – это, так сказать, прадедушка классического американского десерта. На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления чизкейков. Но неизменным остается одно – в качестве основного ингредиента всегда остается творог или сливочный сыр. Woman`s Day собрал самые вкусные и оригинальные рецепты творожного десерта.

Чизкейк: 10 рецептов американского лакомства

10 рецептов

Хотя чизкейки (или пироги с мягким сыром и творогом) и принято считать американским лакомством, однако корни этого десерта уходят глубоко в Восточную Европу. Так, например, в Польше, Белоруссии или Украине всегда был в почете творог из которого, собственно, готовили различные блюда (сырники, запеканки, пироги и другие). Многие кулинары вообще считают, что львовский сырник – это, так сказать, пра-прадедушка классического американского десерта. На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления чизкейков. Но неизменным остается одно – в качестве основного ингредиента всегда остается творог или сливочный сыр. А вот корж (основа лакомства) может быть как из тертого печенья, так и из специального теста. В «непеченном» варианте приготовления десерта вообще можно забыть об основе! В данном случае чизкейк готовится из творожного мусса с добавление желатина (благодаря чему он и держит форму). Woman`s Day собрал самые вкусные и оригинальные рецепты творожного десерта.

Диеты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Консервирование
Разное
Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам
Комментарии
Комментарий не добавлен. Попробуйте снова.
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы высказаться от своего имени
Прекрасные десерты .непременно нужно пробовать их приготовить.

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.