Количество порций: 8
Время приготовления: 6 часов
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Тип обработки: Маринование
Филе лосося вымойте и обсушите. Разрежьте вдоль на 2 части. Смешайте сахарный песок, соль и перец. Вымойте и обсушите укроп. Положите филе в подходящую по размеру емкость. Поверх выложите смесь из сахара, соли и перца, посыпьте зеленью укропа, затем выложите еще один слой сахара, соли и перца. Положите сверху второй кусок филе. Закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
Вы можете держать филе в холодильнике до 6 дней. Перед тем как подавать на стол, посыпьте розовым перцем. Отдельно подайте нарезанный ломтиками свежий огурец, тосты и лимон.
 |
Сандвич с сардинами |
 |
Весенние роллы с авокадо и овощами |
|---|---|---|---|
 |
Овощи в желе с кориандром |
 |
Сливы, тушенные с перцами чили и ванилью |
 |
Новогодний сюрприз |
 |
Запеканка из сардин |
