Адрес страницы:	http://www.wday.ru/recipe/170/
Рубрикатор:

Свекольный салат с мятой

Количество порций: 4 Температура подачи: Охлажденное блюдо Тип обработки: Нарезка Ингредиенты: Свекла (отваренная) - 4-6 шт Сахар - 1-2 ч.л. Уксус бальзамический - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 0,5 шт Масло оливковое extra virgen - 2 ст.л. Мята - 1 пучокпучка

Описание

Нашинковать свеклу на равномерные кусочки. Положить в салатницу. Добавить сахар, уксус, лимонный сок, оливковое масло и щепотку соли и перемешать.

Добавить половину мяты и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Подавать с оставшимися листьями мяты.

Вариант

Добавьте, например, мелко нарезанную репчатую луковицу и укропа вместо мяты

Приятного аппетита!