Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Варка
400 г мякоти тыквы натереть на мелкой терке, 2 чайные ложки крахмала размешать в 1/3 стакана холодного молока, влить струйкой в 1 л кипящего молока с сахаром, взятым по вкусу. Помешивая кипятить не дольше 2 минут, понемногу добавляя тыквенную массу. Постоянно мешая, кипятить на слабом огне до загустения.
Тыква не имеет собственного, ярко выраженного вкуса, поэтому при приготовлении тыквенного киселя лучше использовать какую-то фруктовую отдушку, например 1-2 щепотки апельсиновой, лимонной или мандариновой цедры, натертой на мелкой терке или 1 пакетик ванильного сахара. Кисель получается вкусным и очень красивого янтарно-желтого цвета.
Источник: izobilie.info
 |
Коктейль "Сок джунглей" |
 |
Коктейль "Близость" |
|---|---|---|---|
 |
Розовый напиток |
 |
Коктейль «Невинная Мэри» |
 |
Имбирный оранжад |
 |
Молочный чай по-голландски |
