Количество порций: 4
Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 45 минут
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Выпекание
Смажьте форму для выпечки (17 см в диаметре и 6 см глубиной), затем раскатайте тесто слоем примерно в 3 мм и выстелите им форму. Поставьте форму с тестом на полчаса в холодное место, а затем – на 10 минут в духовку, разогретую до 190 °C, предварительно застелив его пищевой пленкой и присыпав сверху фасолью.
Очищенный картофель нарежьте тонкой соломкой, пробланшируйте в подсоленном кипятке пару минут и обсушите. Обжарьте мелко нарезанный лук с семенами кунжута в сливочном масле, добавьте картофель, специи, сливки, молоко, почти весь сыр и яйца. Снимите с теста пленку и выложите на него начинку. Посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку на 45 минут.
 |
Крестовые булочки |
 |
Хлеб с ветчиной |
|---|---|---|---|
 |
Курник из слоеного теста |
 |
Закусочный чизкейк с ветчиной и сыром |
 |
Французский пирог с сыром |
 |
Хлеб с оливками |
