Поиск рецептов

Реклама

Запеканка с баклажаном

Запеканка с баклажаном

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1 шт
  • Масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
  • Помидоры - 6 шт
  • Сыр (твердый) - 150 г
  • Петрушка
  • Лимон - 1 шт
  • Соль
  • Перец

Описание

Нарежьте баклажан тонкими кольцами, обжарьте. Тонко нарежьте помидоры. Натрите сыр. Перемешайте масло, зелень петрушки, лимонную цедру, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец. В смазанную растительным маслом форму выложите овощи и сыр, залейте соусом, запекайте 10 минут. Запеканка будет готова, как только сыр начнет плавиться.

Комментарии

Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.