Время приготовления: 60 минут
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Запекание
Сезон: круглый год
Накануне нарежьте куриное филе кубиками. Вымойте, очистите и мелко нарежьте лук. Очистите и раздавите чеснок. Размельчите в ступке кунжутные семечки, вымойте и мелко нарежьте кориандр. Смешайте все ингредиенты с йогуртом, добавьте лимонный сок, перец, имбирь и острый перец. Залейте курицу этим маринадом, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. На следующий день разогрейте духовку до 180 градусов, переложите курицу в маринаде в огнеупорную посуду и готовьте от 45 минут до 1 часа, время от времени перемешивая. Подавайте вместе с рисом.
 |
Курица с ананасом и полентой |
 |
Шашлычки из курицы |
|---|---|---|---|
 |
Карри с курицей |
 |
Курица на курорте |
 |
Запеченная курица с сальсой |
 |
Шашлычки с фуа-гра |
