Поиск рецептов

Реклама

Банан в тайском стиле с винным соусом

Банан в тайском стиле с винным соусом

Ингредиенты:

  • Бананы - 1 шт
  • Сливки (взбитые) - 30 г
  • Голубика - 15 г
  • Порто (португальское крепленое вино) - 50 г
  • Сироп сахарный - 100 г
  • Мята

Описание

Обжарьте банан на гриле или сковороде. Сигналом готовности станет черный цвет обжариваемого продукта. Затем аккуратно надрежьте шкурку банана ножом и раскройте. На тарелку выдавите из кондитерского мешка сливки, сверху уложите голубику. Теперь займитесь приготовлением соуса. В сахарный сироп добавьте порто. Проварите полученную смесь в течение 10–15 минут. Осталось только полить соусом банан и выложить рядом сливки с голубикой. Блюдо почти готово, надо лишь украсить его веточкой свежей мяты.

Комментарии

Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.