Поиск рецептов

Реклама

Шашлычки из курицы

Шашлычки из курицы

Количество порций: 4

Время подготовки: 6 часов

Время приготовления: 6 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Ингредиенты:

  • Курица (филе (белое мясо)) - 6 шт
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Йогурт (белый) - 1 пакетикпакетика
  • Имбирь (тертый) - 1 ст.л.
  • Тмин (молотый) - 1/2 ч.л.
  • Куркума (молотая) - 1/2 ч.л.
  • Соль (мелкая) - 1/2 ч.л.

Описание

Мясо курицы нарежьте на кубики со сторонами 3 см, полейте лимонным соком. Йогурт взбейте с имбирем, пряностями и солью. Полейте кусочки курицы и перемешайте. Оставьте мариноваться в течение 6—8 часов. Запекайте на гриле в течение 6 мин. Один раз переверните.

От редактора: к этим шашлычкам в индийском соусе можно подать свежие огурцы и листья зеленого салата.

Комментарии

Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.