Классический картофельный салат

Количество порций: 4

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Лук зеленый (перо) - 5 пероперьев
Петрушка - 2 ст.л.

Для заправки

Яичный желток - 1 шт
Лимонный сок - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчикзубчика
Горчица (французская) - 0.5 ч.л.
Масло оливковое - 60 мл
Масло растительное рафинированное - 60 мл
Молоко - 1 ст.л.

Описание

Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.

Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

Салаты
28 Августа 2007 12:57

Другие рецепты в рубрике «Салаты»

	Салат из капусты с апельсинами		Креветки по-азиатски с салатом из мяты и капусты
	Картошка по-корейски		Салат из сельди с рисом
	Салат с авокадо, огурцами, и редисом под йогуртовым соусом		Салат с креветками и фасолью

HTML-код для вставки в блог

BBcode для вставки в форум

Рецепты

Поиск рецептов

Блюда

Реклама

Классический картофельный салат

Ингредиенты:

Для заправки

Описание

Комментарии

Другие рецепты в рубрике «Салаты»

Салат из капусты с апельсинами

Креветки по-азиатски с салатом из мяты и капусты

Картошка по-корейски

Салат из сельди с рисом

Салат с авокадо, огурцами, и редисом под йогуртовым соусом

Салат с креветками и фасолью

Очень длинное название фотографии

HTML-код для вставки в блог

BBcode для вставки в форум


	Закрыть Очень длинное название фотографии Назад Вперед Текст подписи к фотографии Назад Вперед


	Закрыть Спасибо! Ваше сообщение отправлено команде WDay.ru. Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся. Закрыть окно


	Закрыть HTML-код для вставки в блог <div style="clear:both"> </div><h2><font color="#E10000" size="4">Классический картофельный салат</font></h2><table><tr><td valign="top" width="110"><img width="170" height="170" src="http://www.wday.ru/images/c_rec//images/th/5/58/67-ZmM2MDQ3NzI5NA.jpg"/></td><td width="10"></td><td><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>Картофель - 1 кг</li><li>Лук зеленый (перо) - 5 пероперьев</li><li>Петрушка - 2 ст.л.</li></ul><strong>Для заправки</strong><ul><li>Яичный желток - 1 шт</li><li>Лимонный сок - 3 ст.л.</li><li>Чеснок - 1 зубчикзубчика</li><li>Горчица (французская) - 0.5 ч.л.</li><li>Масло оливковое - 60 мл</li><li>Масло растительное рафинированное - 60 мл</li><li>Молоко - 1 ст.л.</li></ul></td></tr></table><br/><p>Подробнее об этом рецепте на <a href="http://www.wday.ru/cooking/recipe/67">WDay.ru </a></p><div style="clear:both"> </div> BBcode для вставки в форум [b][color=#E10000]Классический картофельный салат[/color][/b] [img]http://www.wday.ru/images/c_rec//images/th/5/58/67-ZmM2MDQ3NzI5NA.jpg[/img] [b]Ингредиенты:[/b] [list] []Картофель - 1 кг []Лук зеленый (перо) - 5 пероперьев []Петрушка - 2 ст.л.[/list][list]Для заправки []Яичный желток - 1 шт []Лимонный сок - 3 ст.л. []Чеснок - 1 зубчикзубчика []Горчица (французская) - 0.5 ч.л. []Масло оливковое - 60 мл []Масло растительное рафинированное - 60 мл []Молоко - 1 ст.л.[/list] Подробнее об этом рецепте на [url=http://www.wday.ru/cooking/recipe/67]WDay.ru[/url]


	Вы точно хотите удалить этот комментарий? ДаНет