Поиск рецептов

Реклама

Летний салат с макаронами

Летний салат с макаронами

Количество порций: 4

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Нарезка

Ингредиенты:

  • Макароны (спиральками) - 250 г
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Цукини - 1 шт
  • Помидоры - 6 шт
  • Редис - 8 шт
  • Базилик (свежий) - 20 г
  • Лимонный сок - 0.5 шт
  • Соль
  • Перец (черный)

Описание

Отварить макароны в соленой воде по инструкциям на упаковке, слить и оставить. Если подаете салат холодным, охладите макароны, промыв под проточной холодной водой, и слейте воду.

Тем временем нагреть масло в сковороде, добавить цуккини и готовить 2-3 мин до готовности.

Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, порезанным базиликом и лимонным соком.

Перемешать и подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом.

Комментарии

Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.