Легкий рецепт приготовления омлета в мультиварке



Независимо от того, как готовить омлет: в мультиварке, духовке или на сковородке, он всегда получается пышным. Такое блюдо подойдет ребенку на завтрак. Откроем секреты приготовления воздушного омлета в мультиварке и рассмотрим рецепты для детей.

Рецепт омлета в мультиварке
Омлет в мультиварке по любому рецепту получается сочным
Фото: Getty
Ингредиенты
Молоко (домашнее)
2 ст.л.
Яйца куриные
3 штук(и)
  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут

Классический рецепт омлета в мультиварке

Такое блюдо можно есть детям с 1,5 лет. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте с молоком в глубокой посуде.
  2. Добавьте соль и специи по вкусу.
  3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте яичную смесь.
  4. Готовьте 20 мин. в режиме «Выпечка».

Время приготовления зависит от мощности мультиварки. Низ и верх омлета должен стать золотисто-коричневым. Сразу после готовности крышку мультиварки не открывайте, иначе выпечка осядет. Для блюда используют только свежие качественные ингредиенты. Чтобы омлет получился пышным, белки и желтки взбивайте по отдельности. Сначала желтки перемешайте с молоком, а затем влейте взбитые белки.

На фото рецепт нетрадиционного омлета в мультиварке. Для разнообразия в блюдо добавляют помидоры, грибы с луком, сыр, кабачки, сладкий перец, колбасу и другие ингредиенты. Овощи сырые в яично-молочную массу не кладут, их предварительно обжаривают или отваривают. Из помидоров и перца снимают кожицу.

Для детей омлет готовят на пару. Выпекают его в мультиварке в режиме «На пару» 10 мин. Готовят под закрытой крышкой. Блюдо получается очень сочным, оно подойдет тем, кто придерживается правил здорового питания.

Рецепт омлета в мультиварке для ребенка

Если малышу больше 2-х лет, то блюдо можно готовить по такому рецепту.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 г вареной колбасы;
  • 150 г твердого сыра;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль.

По желанию в омлет можно добавить зелень.

Приготовление:

  1. Включите режим «Жарка» на 5 мин. В чашу положите сливочное масло, дождитесь пока оно растопится. Добавьте кусочки колбасы и поджарьте ее.
  2. Отдельно взбейте яйца с молоком и солью.
  3. Влейте массу в чашу.
  4. Включите режим «Выпечка» на 15 мин.
  5. После готовности блюда посыпьте его сверху тертым сыром и зеленью. Оставьте омлет в чаше с закрытой крышкой еще на 3 мин.

Порежьте готовое блюдо на порционные кусочки.

Для детей омлет можно подавать в формочках или тарталетках. В зависимости от предпочтений ребенка в блюдо добавляют овощи, творог, сыр и даже макароны. По желанию готовят сладкие омлеты с фруктами.

Также интересно: острые салаты