Каким должно быть питание ребенка от года до 2 лет

В меню для детей от 1 года до 2 лет должны входить не такие пюреобразные блюда, как у грудничков. Но и с общего стола им есть еще нельзя. Вся еда должна быть полезной, питательной и легко жеваться.

Питание детей до 2 лет и правила приготовления пищи

До полутора лет детей кормят 5 раз в день, а потом ребенок питается 4 раза в сутки. Пища должна быть мягкой, легко жеваться. Ее не нужно измельчать блендером, достаточно размять вилкой.

меню для детей от 1 года до 2 лет
В меню для ребенка от 1 года до 2 лет нельзя включать жареные блюда
Фото: Getty

Способы приготовления пищи: тушеная, вареная, запеченная, на пару. Во все блюда мясо можно добавлять только в виде фарша. Ребенку нельзя давать жареное, любые колбасные изделия, острую пищу, консервы и газировку.

Примерное меню для ребенка на неделю

Это подборка различных блюд на 7 дней. Чтобы каждый день еда ребенка была разнообразной, надо, по желанию, выбирать одно из блюд в маркированном списке. Например, на завтрак приготовить омлет с овощами, компот и хлеб с маслом.

Завтрак:

  • Пудинг манно-яблочный, омлет с овощами, творожная запеканка, каша рисовая, манная, гречневая с овощами, овсяная с фруктами.
  • Молоко, какао, компот, йогурт, сок, чай с молоком.
  • Хлеб с маслом или сыром.

Обед:

  • Салаты из разных овощей и фруктов.
  • Молочный суп-лапша, борщ, щи, суп с фрикадельками, куриный суп-пюре, куриный суп с лапшой, рассольник.
  • Котлеты на пару, тушеная рыба, зразы картофельные с мясным фаршем, тефтели с подливой, тушеный кролик, гуляш из рубленой индейки, куриные биточки.
  • На гарнир: отварные: гречка, рис, макароны, картофельное пюре, тушеные овощи, свежие овощи, тертые на крупной терке.
  • Компот из сухофруктов, чай, сок, какао, кисель.
  • Хлеб.

Полдник:

  • Печенье, фруктовое пюре, булочки, пирожки, салат из овощей и фруктов, персики, ягоды с молоком.
  • Йогурт, бифилин, ряженка, молоко.

Ужин:

  • Овощная запеканка, омлет запеченный, вареные яйца, творог со сметаной, овощной салат, детские макароны, творог с фруктами.
  • Кефир.
  • Хлеб.

Для приготовления детских супов используют продукты в сыром виде. Ничего не пассируют. Приведенное меню рассчитано на здоровых детей. Если у ребенка аллергия или хронические заболевания, то по поводу меню надо консультироваться с лечащим врачом.

Некоторые рецепты детских блюд

Для детей до 2 лет подходят простые в приготовлении, но сытные блюда:

  • Омлет на пару. Венчиком взбить 1 яйцо и 50 мл молока. Посолить по желанию. Готовить в пароварке 15 мин.
  • Творожная запеканка. Смешать: 125 гр. творога, 1 ст. л. манки, 1 яйцо, 50 мл молока, 2 ч. л. сахара. Выпекать в духовке примерно 40 мин.при 200 °С.

Желательно готовить для ребенка непосредственно перед приемом пищи. Тогда еда будет свежей и вкусной. И объема приготовленной еды должно хватать не больше чем на 1-2 приема пищи. Не стоит варить для ребенка на несколько дней вперед.

Комментарии0

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.