Маленький гурман: готовим для детей в мультиварке

Фрикадельки из индейки с овощами

Фрикадельки с овощами
Фото: Getty Images

Ингредиенты:

100 г филе индейки,

1/4 шт. репчатого лука,

1/4 шт. моркови,

2 соцветия цветной капусты (замороженной),

1 ч.л. сметаны,

1/3 ч.л. манки.

Способ приготовления

Сначала приготовить овощи. Очищенную морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать, а цветную капусту сначала опустить на 3 минуту в кипящую воду. Затем все ингредиенты закинуть в чашу блендера и перемолоть до однородной консистенции. Добавить чуть-чуть соли.

Из полученной массы сформировать шарики, выложить их в специальный паровой контейнер и готовить в режиме «На пару» 40 минут.

Готовые фрикадельки можно подавать с овощным пюре или кашами.

Комментарии2

я дочке готовлю по приложению "готовим с редмонд", там целый раздел с детскими блюдами, причем не замудренными а именно доступными. мне бы их еще украшать красиво научиться и будет вообще супер))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Nuta Brutt15.10.16 19:17

У меня в книжке с рецептами есть раздел с детским меню, очень удобно и искать нигде не приходится. Мультиварка Редмонд 26, да я и сама с удовольствием кушаю и кашки и супчики, полезно и вкусно.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.