Готовим вкусный завтрак: капкейки и смузи

И как только женщине все удается! И заботиться о близких, и хранить уют домашнего очага, и о себе не забывать…

Polaris создал специальный клуб Magic Мама, чтобы помогать волшебницам творить чудеса. А 22 апреля пригласил разных гостей, в том числе звездных мам и их детей, на настоящий праздник. Мероприятие посетили актрисы театра и кино Екатерина Климова со своими сыном Корнеем, Елена Бирюкова с дочерью Аглаей, а также Юлия Пересильд с дочками Анной и Марией.

Приглашенный стилист на мастер-классе предлагал мамам немного побыть принцессами, завивая волосы в голливудские кудри. Детей в это время развлекали веселый клоун и пушистые кролики, с которыми можно было сфотографироваться.

Гвоздем программы стал кулинарный мастер-класс, где участники научились выпекать вкусные капкейки и готовить полезные смузи для всей семьи. Woman’s Day делится с читателями волшебными рецептами.

Рецепт праздничных капкейков

Для капкейков понадобятся:

200 г просеянной муки

200 г сахарной пудры

100–120 г сливочного масла (82% жирности)

2 яйца

Соль

Разрыхлитесь

Молоко

Силиконовые формочки

Как готовить:

Смешиваем все сухие ингредиенты (мука и пудра), добавляем разрыхлитель согласно пропорции, указанной на упаковке. Затем немного взбиваем миксером сливочное масло, оно должно быть комнатной температуры. Добавляем яйца, ароматизатор и еще раз взбиваем. Затем силиконовой лопаткой все смешиваем до однородной массы. Наполняем формочки на 2/3, поскольку тесто будет подниматься, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут. Крем лучше использовать масляный – ребенку понравится процесс украшения.

Рецепт смузи

Для смузи понадобятся:

Замороженные фрукты

Свежие фрукты

Мед

Йогурт

Как готовить:

Смешиваем замороженные фрукты и йогурт с добавлением столовой ложки меда в пропорции 50 на 50. Прокручиваем все в блендере, выливаем в бокал, украшаем свежими фруктами.