Почему в Японии самые здоровые дети в мире

Всего одно коротенькое видео, снятое в обычной школе Страны восходящего солнца, все расставляет по своим местам.

Ролик, опубликованный на YouTube, посмотрели больше 16 миллионов человек. Нет, это не новый клип Ольги Бузовой. У этого канала вообще всего-навсего 14 тысяч подписчиков. А повествует невероятно популярное видео о том, как проходит обед у школьников в Японии.

«Вам нравится школьная еда?» – спрашивает голос за кадром. «Нравится!» – в один голос отвечают детишки. К ланчу тут подходят ответственно. Тратят на него 45 минут – столько же, сколько длится урок. В столовую дети не ходят. Еда сама приходит к ним в класс. Но обо всем по порядку.

Фото: кадр из видео

Главная героиня ролика – пятиклассница Юи. Она несет с собой в школу коврик для ланча, свои собственные палочки, зубную щетку и чашку, куда набирает воду, чтобы ополоснуть рот. Кроме того, в портфеле у девочки салфетка – не бумажная, а настоящая.

В школу Юи идет вместе с толпой одноклассников. Это тоже часть традиции японского образа жизни: ходить в школу пешком. Дети собираются группами, кто-то из родителей их провожает. Привозить ребенка на машине здесь не принято.

Пропустим первые уроки и отправимся прямиком на кухне. Пятеро поваров фасуют еду для каждого класса в кастрюльки и боксы, грузят на тележки. Накормить предстоит 720 человек. Скоро придут дежурные – они повезут обед одноклассникам.

В конце урока дети «сервируют» себе столы: стелют коврик-скатертку, выкладывают палочки. Все надевают специальные халаты, шапочки, под которые прячут волосы, и маски. Тщательно моют руки и протирают ладошки антибактериальным гелем. И только потом дежурные отправляются за едой. Обязательная часть ритуала – поблагодарить поваров за вкусный обед. Да, еще до того, как попробуют.

В классе тоже управляются сами: разливают суп, раскладывают пюре, раздают молоко и хлеб. После учитель рассказывает, откуда приехали продукты, лежащие на тарелках. Картошку, которую сегодня подадут на обед, школьники вырастили сами: рядом со школой разбит огород. Кроме пюре будет рыба, запеченная под грушевым соусом, и овощной суп – похож на наши щи, только на воде, а не на бульоне. Груши и рыба выращены на ферме неподалеку – издалека ничего не возят, предпочитают местные продукты. В следующем году нынешние пятиклассники уже будут сами выращивать картошку. А пока едят ту, что сажали шестиклассники.

Осталось два пакета молока, несколько порций картошки и супа. Их дети разыграют в «камень-ножницы-бумага» – пропасть ничего не должно! И даже пакеты из-под молока дети потом развернут, чтобы удобнее было их упаковать, и отправить на переработку.

С трапезой покончено – все хором чистят зубы. Да, и учитель тоже.

Пища для ума: 5 лучших завтраков для школьника
  • Подробнее

Вот и все – осталось убрать со столов и прибраться: подмести, помыть пол в классе, на лестницах, даже в туалете. Все это дети тоже делают сами. И представьте себе, ни сами ребята, ни их родители не против.

Такой ритуал, как утверждают сами японцы, формирует здоровый образ жизни человека в целом и здоровое отношение к еде в частности. Овощи и фрукты должны быть сезонными, все продукты – местными. Если это возможно, конечно. Каждый должен понимать, что обед – это не просто набор продуктов, это еще и чей-то труд. Который нужно уважать. И заметьте, на столе нет ни сладостей, ни печенья, ни прочих вредностей. Количество сахара урезано до минимума: считается, что глюкозы из фруктов организму вполне достаточно. Для зубов невероятно полезно. Как и для фигуры.

Вот вам и ответ – почему японские дети считаются самыми здоровыми в мире. Как бы банально ни звучала прописная истина, но она от этого не перестает быть истиной: «Ты – то, что ты ешь».

По-королевски: как выглядит школьный завтрак принца Джорджа
  • Подробнее
5 причин отправиться осенью в Японию
  • Подробнее
Комментарии2
Гость15.09.17 11:30

А как они палочками суп едят?

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость14.09.17 18:30

нам до них как до луны.кажется японцы живут будто на другой планете....

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.