Моя прекрасная бабушка: 14 рецептов счастья

Людмила Боженова, 53 года

Фото: Дима Карасов

Профессия

Психолог. Хобби – кулинария, путешествия, садоводство, танцы, пение, гадание на картах таро.

Моя семья

Муж Анатолий, сын Влад, дочь Анастасия, внуки Вадимочка, Полюшка и Софочка.

Дети звезд: топ-7 секретов воспитания
  • Подробнее

Три главных секрета воспитания

Безусловная любовь к ребенку, право на ошибку, каждодневные поглаживания в разных формах. И обязательно 4-й секрет: учить трудолюбию и ответственности за сделанное (желательно своим примером)!

Рецепт от бабушки – то, что обожает вся семья

Беляшики. Все делается собственными рученьками.

Дрожжевое тесто: мука, соль, яйцо, молочко тепленькое, дрожжи, сахар, растительное масло. Замесили, в темное место подыматься поставили (подбивается 2–3 раза), становится воздушно-пышным.

Фарш из свинины и говядины перекрутили на мясорубке, лучку измельченного побольше, соль и перчик (по вкусу), 1–2 яйца.

Тесто отщипываем мокрыми ручками, как колобки раскладываем, разминаем пальчиками в лепешечки (без всяких скалок), закладываем фаршик, скрепляем тесто с четырех сторон и закатываем в шарик (чтобы сок не вытекал), чуть придавливаем (чтобы хорошенько прилег на стол), обваливаем в муке (чтобы к столу не прилип).

В глубокую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем беляшики с двух сторон до румяной корочки на среднем огоньке минут по 5–7 с каждой стороны. Перед подачей на стол беляшикам дать отдохнуть минут 5.

Голосуйте за Людмилу на последней странице.

Комментарии3

Нина Сусленкова!!!! Супер

ОтветитьРедактироватьУдалить

В глазах Нины Сусленковой столько тепла и нежности любви и ласки!Она самая прекрасная бабушка и её внуки самые счастливые!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ludmila Maksimovskaya20.02.16 22:34

Трудно выбрать - все такие милые!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.