Советы эксперта: как вырастить бобовые культуры

Бобовые культуры люди не зря выращивают уже 5000 лет. Важный источник белка, по питательной ценности они в 1,5–2 раза превосходят картофель.

Под бобовые следует отвести солнечный участок. Перед посевом хорошо удобрить грядки древесной золой. А чтобы растение долго плодоносило, надо своевременно снимать плоды.

Фото: Getty Images

Фасоль обыкновенная

Теплотребовательная. Сажают фасоль в прогретую, не ниже 10 градусов, землю. Высевают через 7–10 см на глубину 2 см, рядами, с шириной между ними 45–60 см. Предварительно бороздки поливают. Для вьющихся сортов необходима опора, в качестве которой можно использовать палки, прутья, веревки, натянутые на столбики, проволочную сетку.

Любимые сорта дачников: «Победитель» – сорт вьющегося, высоко­урожайного декоративного растения, его можно использовать как живую изгородь. «Сакса 615» – раносозревающий спаржевый сорт. «Патион» – ранний, с нарядным пестрым окрасом семян.

Цветная диета: 30 легких рецептов
  • Перейти к блюду

Овощные бобы

Семена бобов очень крупные, поэтому надобности в слишком тщательной разделке земли на участке нет. Растения на грядке можно располагать в один или два ряда. При выращивании низкорослых сортов бобы размещают по схеме 20×20 см. Более высокорослые сорта – в рядах 10−12 см, ширина междурядий – 45 см. Семена высевают на глубину 7−8 см. Бобы хорошо сеять в лунку при посадке картофеля (сбоку) по 1−2 семени, а также в рядах огурцов. Высокорослые сор­та нуждаются в подпорках в виде шпалеры. Для этого на концах рядков в землю забиваются колья высотой 0,9−1,2 м. На них через каждые 30 см натягивают шпагат.

Любимые сорта дачников: «Русские черные» – скороспелый сорт, семена темно-фиолетовые. «Белорусские» – среднеспелый сорт, семена темно-желтые. «Виндзорские зеленые» – раннеспелый, семена очень крупные, зеленые.

Горох

Рекомендуется ленточный посев. В каждой ленте по три рядка, расположенных через 12–15 см. Расстояние между двумя соседними лентами – 45 см. Семена высевают в рядки через 10–15 см на глубину 5–6 см. Хотя горох принято выращивать без опоры, урожайность значительно повышается, когда стебли не лежат на земле. У скороспелых сор­тов от посева до уборки проходит 12 недель, у более поздних – до 16.

Любимые сорта дачников: «Сахарный мозговой» – очень сочный. «Метеор» пригоден для замораживания. «Шугар снэп» – высокое, до 180 см, растение с толстыми стручками. Даже если они пересыхают, горошек остается нежным и сладким.

Летняя свежесть: 14 самых вкусных холодных супов
  • Подробнее
Блюда в мультиварке: 20 самых вкусных рецептов
  • Перейти к блюду
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.