Умение сворачивать роллы может пригодиться не только в кулинарии. Делаем зеленые рулетики из гербер и украшаем стол эффектной композицией в японском стиле.
- «Оазис» режут на пять небольших прямоугольников, которые затем помещают в воду. Пенопласт должен полностью пропитаться жидкостью.
- На дно плоской и продолговатой стеклянной вазы высыпают декоративные камешки. Нужно, чтобы ваза была заполнена ими примерно на треть.
- С двух сторон в вазу высаживают (вместе с землей) два кустика декоративной травы. Их небольшие корни аккуратно присыпают камешками. Кстати, последние будут еще и фиксировать кустики, не позволяя им смещаться внутри вазы.
- Пропитавшийся водой кусок «оазиса» оборачивают большим искусственным листом, закрепляя его край декоративной булавкой. Для этой цели также можно использовать зубочистку. Операцию повторяют пять раз – по количеству заготовок.
- Обернутые искусственными листами «оазисы» располагают в центре вазы. Оставшееся свободное пространство заполняют декоративными камешками. Они дополнительно зафиксируют получившиеся миниатюрные композиции.
- Срезанные герберы вставляют в импровизированные зеленые мини-композиции. Оформление букета завершают, разместив по его периметру листья герберы. Затем вазу заполняют небольшим количеством воды. Работа закончена.
Заварочный чайник «Город» 820 руб., «Красный Куб». Набор для соусов и специй 770 руб., «Красный Куб». Напольные подушки (La Redoute, Франция), 1299 руб./шт. Пиала из набора посуды «Иероглиф» 1310 руб., «Красный Куб».
Как оформить суши-вечеринку
Прежде всего вам понадобится низкий столик и, как альтернатива обычным стульям, невысокие стопки напольных подушек.
Соблюдать цветовую гамму: черный, красный, белый – необязательно. В нашем примере использован беспроигрышный «триколор»: красный, белый плюс… темно-синий. Этот тон позволяет приглушить контрасты и создать более уютную обстановку.
Сервировка проста: белая посуда и наша композиция из гербер. В меню непременные суши, роллы, салат из водорослей. Однако следовать всем традициям японской кухни необязательно. Вполне кстати придутся суп из морепродуктов, а в качестве десерта – зеленый чай и засахаренные фрукты.
Ингредиенты: Водоросли, Огурцы, Имбирь
Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты: Рис, Нори, Лосось
Метки: Мастер-класс, мастер-класс, цветы, флористика, суши, своими руками, герберы, японский стиль, композиция из цветов
Источник фотографий: Максим Рословцев, Евгения Романова.
