Кран, любимый кран

Подсчитано, что в процессе приготовления пищи и мытья посуды «среднестатистическая» хозяйка включает и выключает воду до 90 раз за день. Так что пресловутый «кухонный кран» эксплуатируется интенсивнее, нежели его собратья в ванной комнате. Как выбрать технику, максимально долговечную и комфортную в обращении?

Портрет профи

На что необходимо обратить внимание, выбирая кухонный смеситель? Устройство должно быть, во-первых, удобным в повседневной эксплуатации. В реальных условиях кухни это означает, что смеситель должен быть легко управляемым. Однорычажные смесители гораздо удобнее традиционных двухвентильных моделей. Их модификации с удлиненным рычагом уже использовались в медицинских учреждениях (например, в операционных) – там, где из соображений стерильности врач должен закрывать кран, не прикасаясь к вентилю чистыми руками (эти устройства так и назывались – «локтевые»). На кухне подобный принцип «неприкосновенности» оказался востребованным, но для обратной манипуляции. Попробуйте открыть кран, когда руки в мясном фарше. Смесители без кранбукс, по мнению большинства европейцев, проще и удобнее в обращении. Неудивительно, что подобные устройства сегодня доминируют на мировом рынке.

Смесители воды для кухни
Смесители воды для кухни

А если нужно открыть воду, когда руки заняты? Такая возможность есть у однорычажных смесителей, а также у моделей с дистанционным управлением (о них речь пойдет далее). Удобный кран должен обладать достаточно большим рычагом. Не все модели отвечают данному требованию, поэтому обязательно проверьте эту особенность конструкции при покупке.

В последние годы двухвентильных смесителей в магазинах стало значительно меньше. Сегодня они относятся либо к нижнему ценовому сегменту рынка (модели стоимостью 1000 – 1500 рублей), либо, наоборот, к высшему (от 5000 – 7000 рублей). В первом случае подобный водопроводный кран отличается простотой конструкции «без излишеств». Как правило, это оборудование российского, турецкого или китайского производства. Дорогие же модели относятся к «имиджевой» сантехнике, они должны соответствовать «духу времени» и общему стилю оформления кухни. Такими модными аксессуарами являются: Axor Montreux (Hansgrohe, Германия), La Cucina Alessi (Oras, Финляндия), Normandie (THG-JCD, Франция), Adlon (Kludi, Германия).

При всех своих достоинствах на кухне, оформленной в стиле кантри, однорычажный смеситель порой воспринимается как автомобиль, попавший в кадр исторического фильма.

Другая важная деталь, на конструкцию которой следует обратить самое пристальное внимание, – излив (раньше его называли «гусак»). Оный гусак должен иметь форму и размеры, которые позволят разместить в раковине самую большую кастрюлю (без труда вымыть ее или набрать воды). Для кухонь чаще всего выпускаются смесители с поворотным изливом, который при необходимости можно отвернуть в сторону. Это, например, потребуется, если у вас мойка с несколькими отделениями. В подобной ситуации невысокий кран с неподвижным изливом совершенно не подходит.

Среди технических разработок, призванных помочь хозяйке разобраться с содержимым мойки, стоит отметить смесители, снабженные гибким шлангом с душевой лейкой. Их конструкции могут различаться. Часто кухонный душ встраивается в основной излив (например, у моделей CeraLuna от Ideal Standart, Zip от Kludi, Saturn 25120 от Damixa, Дания, Metropol E от Hansgrohe, Zedra от Grohe, Германия, Fairfax от Jacob Delafon, Франция, Oras Aventa от Oras). Другой вариант – отдельный излив, закрепленный на пружине из нержавеющей стали, а вода на душ подается с помощью дополнительного переключателя (как в ванной). Таковы, например, модели Cook 3000 от Elleci, Италия, Master-S Profi от Blanco, Германия, Forte от Jacob Delafon. Иногда встречаются кухонные краны с нераздвижным гибким изливом-«хоботком», зафиксированным в удобном для работы положении с помощью пружины, но без основного неподвижного излива. Это, например, модели Axor Starck Semi-Pro от Hansgrohe, Conic Pro от Webert (Италия), Kludi-Steel от Kludi.

Трудно сказать, какой из трех перечисленных вариантов с точки зрения эргономики удобнее. Но выдвижные модели хороши тем, что их корпус с минимумом наружных деталей гораздо проще отмыть от загрязнений. Тогда как эффектные конструкции с душем на пружине лучше использовать в больших кухнях, где раковина и варочная панель находятся на достаточном удалении друг от друга.

Новые технологии – в деталях

Среди различных нововведений, которые призваны обеспечить хозяевам максимальный комфорт при эксплуатации кухонных смесителей, следует отметить дистанционное управление, которое позволяет включать и выключать воду не прикасаясь к крану. Эта возможность реализована в модели с двумя изливами Ventura 8020 (Oras, стоимость примерно 18 000 – 18 500 рублей). Верхний излив позволяет расположить в мойке крупногабаритную посуду, а если поднести руки под носик нижнего излива, сработает фотоэлемент и польется вода, причем заданной температуры. Это удобно, безопасно и экономно (как показала практика – по данным компании Oras, использование бесконтактных смесителей снижает потребление воды в среднем на 20 – 50 %). Если поле зрения фотоэлемента непрерывно закрыто более двух минут, то вода выключается автоматически. Дистанционное управление есть также и в модели Electra 6150F (Oras, стоит она несколько дешевле, примерно 7500 рублей).

Ограничители температуры и напора воды встречаются в смесителях для кухни и ванной практически у всех известных производителей. Подобный механизм имеется, например, в модели Salute от Jacob Delafon (7300 рублей). Ограничитель напора позволяет не только экономить воду, но и снижает риск случайно обрызгаться, когда струя воды с силой бьет в мойку (максимальный драматический эффект достигается при ее попадании на вогнутую поверхность ложки). Достоинством модели Symbol является еще и то, что она рассчитана на работу при низком давлении воды (от 0,3 кПа), это удобно, например, за городом.Следует обратить внимание и на материал, из которого изготовлена сантехника.

Форма излива важна не только с точки зрения абстрактной эстетики. Чем выше расположен носик, тем проще будет разместить в раковине крупногабаритную посуду.

Большинство современных смесителей изготовлены из латуни и имеют хромовое покрытие. Это достаточно надежное сочетание, но, как говорится, – не предел возможностей. Так, модель Essence от Grohe выпускается с двумя видами отделки: под хром и под сталь. Последняя примечательна тем, что выглядит как нержавеющая сталь, но по стойкости к механическим повреждениям превосходит ее в десять раз. Другое немаловажное достоинство этого покрытия заключается в том, что оно легко моется.

Усовершенствованное покрытие Ultra Steel нанесено на модели с аналогичным названием (артикул A 3881 AA) компанией Ideal Standart. Матовая поверхность Ultra Steel выгодно отличается от блестящего хрома тем, что на ней незаметны отпечатки пальцев. Благодаря этому кран реже придется мыть.

Фирменная особенность смесителей Bingo Tec от Kludi (6500 рублей) в том, что их поверхность имеет водоотталкивающий слой, на котором не оседают ни грязь, ни известковые отложения, ни ржавчина. Другой интересной разработкой Kludi стали модели New Waves. В них использован миниатюрный термостат, благодаря которому внешний облик устройства обрел небывалую изящность. Также в этой серии предусмотрено оригинальное размещение дополнительного картриджа в основании смесителя. Таким образом, в модели New Waves воду можно перекрыть не только с помощью рычага, но и повернув носик излива в сторону – скажем, локтем, если заняты или испачканы руки.Любопытной новинкой можно считать байонетное крепление, которым оборудованы смесители Talis S Variarc от Hansgrohe, Bingo «Bajonett» от Kludi. В Европе расположение раковины перед окном считается наиболее удобным, но возникает проблема с открыванием оконных створок.

В таком случае модель с байонетным креплением можно просто вынуть из цоколя и положить на столешницу. Другой вариант решения «оконной проблемы» предлагается с помощью так называемых смесителей-трансформеров. Это модели Window от Webert, Vulkano от Elleci, Nateo от Jacob Delafon. В них излив не только можно вращать вокруг центральной оси, но и укладывать в горизонтальной плоскости.

В ряде моделей кухонных смесителей имеется дополнительный отвод для подключения посудомоечной машины. Подключить также можно стиральную машину, встраиваемую пароварку, кофеварку – любую технику, в которой предусмотрена такая возможность.Из новинок также следует отметить модель Carafe от Jacob Delafon со встроенной системой фильтрации. Здесь используется мембранный фильтр, который очищает воду от различных осадков и вредных примесей, а также фильтр с активированным углем. Последний абсорбирует хлор и органические вещества, которые портят вкус и запах воды. Сменный комплект рассчитан на обработку 40 литров воды в день в течение 6 месяцев.

Есть проблемы?

О дизайне

Покупатели и производители предпочитают эргономичные и простые в эксплуатации модели кранов. Но это не значит, что на внешний вид кухонных устройств махнули рукой. Дизайнерские модели есть в коллекциях практически каждого производителя. «Классика» широко представлена у итальянской компании Bandini или английской Astracast. Немецкие и скандинавские производители традиционно больше тяготеют к хай-теку и технологическому «пуризму».

Большинство импортных моделей рассчитано на подачу отфильтрованной воды. Даже износоустойчивые керамические картриджи плохо переносят прямое попадание частичек ржавчины, песка и т.п. примесeй. Поэтому, чтобы сантехника прослужила долго, желательно оборудовать водопровод хотя бы сетчатыми фильтрами для грубой очистки воды. Что касается другой серьезной проблемы – известкового налета, – то с ним некоторые смесители могут справиться самостоятельно, если у них есть так называемый каскадный аэратор (он имеется, например, в моделях La Cucina Alessi от Oras, Bingo Star от Kludi, в большинстве моделей Hansgrohe). На эластичных силиконовых гранях аэратора известковый налет практически не задерживается. А если это все же происходит, то очистить аэратор можно, просто проведя по нему пальцем – не нужны никакие моющие средства. Особенно хочется отметить смеситель Clear Tap от Ideal Standart (около 9900 рублей) – помимо аэратора, в нем установлен и фильтр для воды, и жидкокристаллический индикатор степени износа фильтра.

Большинство смесителей с термостатом сравнительно хорошо переносят как низкое, так и высокое (до 8 – 10 атм.) давление в трубопроводе, но гораздо хуже, когда давление горячей и холодной воды разное. При разнице давлений холодной и горячей воды более 1 бар даже у исправного термостатического смесителя возможно возникновение вибрации и шума. Для выравнивания давления в водопроводной сети рекомендуется установка понижающего редуктора на подводку с более высоким давлением.

При выборе крана необходимо, чтобы модель в точности соответствовала мойке по диаметру посадочного отверстия и количеству «посадочных мест». Современные раковины чаще всего выпускаются под смесители на одно посадочное гнездо диаметром 33 – 38 мм. Обратите внимание на то, чтобы мойка имела достаточно жесткую конструкцию. Это особенно важно для массивных смесителей, которые могут быть не рассчитаны на установку в дешевых мойках, изготовленных из тонкой нержавеющей стали. Надежно закрепить устройство в них будет непростой задачей.

Владельцы смесителей с вытягивающимся изливом не понимают, как смеситель может быть им не оборудован. Другие не знают, зачем такой излив нужен.

Каким бы практичным ни было покрытие смесителя – рано или поздно его придется чистить. Специалисты компании Oras рекомендуют для регулярной чистки использовать нейтральный мыльный раствор. Органические растворители, едкие и содержащие абразив средства применять нельзя! Хромовое покрытие не выдерживает или слабо выдерживает фосфорную кислоту и хлорные соединения (соляную кислоту, хлорид алюминия и даже соленую морскую воду). Покрытия, имитирующие благородные металлы, можно очистить жидкими средствами для столового серебра. Цветные смесители можно обработать автомобильным воском, соблюдая инструкции по вощению. Тогда они обретут водо- и грязеотталкивающие свойства, что облегчит чистку крана и позволит ему сохранить привлекательный вид в течение многих лет.

В завершение нашего обзора хочется сказать несколько слов о случаях подделок смесителей известных марок. К сожалению, неспециалист не сможет однозначно определить, является ли предложенный ему на рынке товар подделкой. «Пиратами» копируется не только сам смеситель, но и упаковка, и инструкции. Проще всего избежать подделок – это приобрести сантехнику у авторизованного дилера, рекомендованного производителем. В эпоху общедоступного Интернета найти такого дилера нетрудно – достаточно зайти на сайт производителя и выбрать из списка, имеющегося на сайте, торговую точку, где и приобрести смеситель. Можно также позвонить в представительство компании, там тоже подскажут, где купить их продукцию. Покупатель получает 95 процентов гарантии, если следит за правильностью оформления документов: кассовый чек, товарный чек, гарантийный талон – все должно быть выдано торговой точкой и правильно заполнено (дата, подпись продавца, печать на гарантийном талоне). А в 5 процентах обмана – у вас на руках, по крайней мере, будут документы для предъявления в суд.

Даже самый «мужественный» металл требует к себе деликатного отношения! Слишком агрессивное моющее средство может повредить покрытие смесителя.

Редакция благодарит представительства компаний Grohe, Hansgrohe, Ideal Standart, Jacob Delafon, Kludi, Oras за помощь при подготовке материала данной статьи.