Эксперт

Как создать уют на кухне: 5 рецептов Лары Кацовой

Ведущая кулинарного шоу «Домашняя кухня» на канале «Домашний» поделилась с Woman’s Day полезными хитростями.

«Я сама – жуткий чистоплюй, все время мою и стираю, – признается Лара Кацова. – Меня друзья даже прозвали «енот-полоскун». Но люди, которые занимаются поварским искусством, должны быть чистоплотны. Иначе никак. Поэтому и на кухне надо убираться очень тщательно. Это самое главное правило уюта. Итак…

  1. Вам кажется, что на кухне и без того чисто? Встаньте на табуреточку, посмотрите на мир сверху, возможно, пыль все-таки обнаружится. Чтобы от нее избавиться, вам нужно будет произвести несколько подъемов и спусков с табуретки, но хотя бы раз в месяц это делать надо.
  2. Залезьте в самые дальние ящички, куда вы заглядывать не очень любите. Иначе в травах и крупах может завестись так называемая кулинарная моль, а после этого использовать продукты я не рекомендую.
  3. Обязательно обратите внимание на стены вашей кухни, где стоит или висит гарнитур. Внешне все может казаться чистым, но мы постоянно жарим и парим, так что лишний раз пройтись по поверхности тряпкой с «антижиром» полезно.
  4. Если захотите обновить кухню, можно приобрести что-то из посуды. Не советую экономить на кастрюлях, ножах и сковородках. Если вы купите что-то совсем дешевое, вы это быстро выкинете, да и кайфа не будет никакого при приготовлении пищи.
  5. Еще кухню можно украсить цветами в горшках – только посоветуйтесь сначала со специалистами, они подскажут, какие растения выбрать. У меня, например, на кухне стоит фикус и прекрасно себя там чувствует – завтракает, обедает и ужинает вместе со мной».

Смотрите кулинарное шоу Лары Кацовой «Домашняя кухня» на канале «Домашний» с понедельника по субботу в 5:20 и в воскресенье в 8:00.