В Эквадоре выращивают съедобные розы

В Эквадоре появились необычные плантации – на них выращивают особые съедобные розы, которые добавляются в блюда наравне с листовыми зелеными овощами.
Съедобные цветы
Съедобные цветы

По вкусу эти розы напоминают рукколу и прекрасно подходят для салатов и различных закусок.

Одно из главных достоинств продукта – его экологическая чистота: при выращивании роз не используется никакой химии, только естественные методы борьбы с болезнями и вредителями. Это и опрыскивания чесночной водой и отваром ромашки, и посадки табака, отпугивающие насекомых, и хищные насекомые, уничтожающие паразитов, но не наносящие вреда растению.

Сами плантации расположены на девственной территории, никогда ранее не использовавшейся в сельскохозяйственных целях. Для полива роз используется талая вода с заснеженных склонов Андских гор.

Съедобные розы выращиваются четырех цветов: от бордо до зеленого. В скором времени производители планируют наладить поставки своего продукта в самые разные уголки Земли, в том числе и в Россию.

Но не только розы можно употреблять в пищу, существует множество других съедобных цветов, среди них– настурция, календула, хризантема, анютины глазки и, конечно, одуванчики.

Источник: Floraculture International.

Комментарии4

Выращивать съедобные цветы, для того чтобы потом их использовать в кулинарии начала еще очень давно. Так что, съедобные розы - это не ново

ОтветитьРедактироватьУдалить
TeRRaRRisTka17.12.09 15:18

она наверно безумно дорогая. судя по уходу за ней

ОтветитьРедактироватьУдалить
sof-ya17.12.09 14:48

Я тоже жевала лепестки розы, но ничего...такая же ботва как и листовой салат)))Вот только в общий салат не додумалась порезать)

Но описанный уход за розами в эквадоре такой же если в спа и на массаж по 3 раза в неделю ходить!!!

Тут и девушки с бабушками им позавидуют!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
OhMadonna17.12.09 11:44

Вот жеж.. я до сих пор не знаю, что за вкус у рукколы)) и розы не пробовала...)) в детстве жевала все подряд - обычная роза - горькая...

П.с. кормили меня хорошо, просто дюже любопытная была))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.