10 принципов питания по аюрведе

Организм лучше знает, когда следует кушать
Организм лучше знает, когда следует кушать

3. Ешьте, когда голодны

Для аюрведы традиционные завтрак, обед и ужин – не авторитеты. Она рекомендует принимать пищу тогда, когда вы испытываете голод. Организм лучше знает, когда следует кушать. Тем не менее, это правило не распространяется на случаи, связанные с нарушением аппетита: «Ешьте, когда вам подсказывает организм» отнюдь не означает «переедайте». Единственное временнóе ограничение касается завтрака – первый раз рекомендуется есть до 8 часов утра.

4. Придерживайтесь принципов сочетаемости продуктов

В Древней Индии хорошо знали, что сочетание продуктов в пределах одного приема пищи заметно влияет на то, насколько хорошо или плохо переваривается пища. Согласно аюрведе, нужно употреблять фрукты, крахмал, белки и жиры отдельно, в разное время дня.

Вот несколько примеров:

  • употребляйте молоко или йогурт отдельно от кислых фруктов или цитрусовых,
  • употребляйте фрукты отдельно от картофеля и других крахмалистых продуктов (фруктоза переваривается достаточно быстро, а крахмал – нет),
  • ешьте дыню отдельно от зерен и молока (дыни вообще не желательно сочетать с какой бы то ни было пищей).
Комментарии7
mawaka31.03.16 02:52

статья имеет к аюрведе отдаленное отношение. аюрведа рекомендует сырое только при повышенной кислотности, например. а цельные злаки (рис, пшеница) при ней не рекомендованы. и не оперирует аюрведа понятием всяких энзимов, это от сыроедов нахватались. фректы с овощами легкая пища, и худым людям надо с ними аккуратно. а живая пища в аюрведе - это свежеприготовленная (не вчерашняя), а не только сырая

ОтветитьРедактироватьУдалить
Der Лапуська18.09.10 04:11

Аюрведа - питание здоровой пищей, приготовленной самой. Это и есть. Видимо, залог молодости и долголетия

ОтветитьРедактироватьУдалить
Egor-mihailov15.09.10 21:09

Уже давно доказано, что человеку надо есть не только натуральную, здоровую пищу, но и этиа пища должна быть простой. На этом и основаноздоровое питание (http://www.great-food.ru/), по моему мнению.

ОтветитьРедактироватьУдалить
FOTINIA-S18.05.10 15:33

Хорошая статья,правильная. Как только держать все это под контролем

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink08.06.09 21:51

Очень хорошие советы! :)

Сейчас вот задумалась.... А ведь раньше придерживаться таких принципов было гораздо легче....

ОтветитьРедактироватьУдалить
kralechka09.06.09 10:40

это точно! все спешим, куда там до сырой морковки и огурцов - надо, чтобы пища была быстрой и питательной - и чтобы дальше бежать по делам :))

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile08.06.09 11:43

вот, точно, если не хочешь готовить - лучше за это дело не браться. не вкусно получится

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.