10 способов борьбы с авитаминозом – 10 вкусных и полезных порций энергии

Фруктово-овощной салат

приготовление закусок
Свекла красит нежно соком...
Фото: Елена Борисова
Екатерина Пономарева, дизайнер:
Екатерина Пономарева

«Витаминная порция энергии в одной тарелке. Делается так: берем немного капусты, некрупную свеклу (сырую), яблоко и апельсин. Капусту, свеклу и яблоко шинкуем как можно тоньше, дольки апельсина режем кусочками. Смешиваем в миске. Особая прелесть этого салата – в заправке. Обычно я просто смешиваю чайную ложку оливкового масла с соком лимона и щепоткой соли, а иногда экспериментирую. Например, можно добавить в этот «соус» сок сельдерея или немного меда, или чуть-чуть яблочного уксуса, можно сладкий или несладкий йогурт. В общем, на любой вкус и настроение – даже чесночок можно добавить. Самое главное – не переборщить!»

Салат цитрусовый

приготовление закусок
Салат в салате
Фото: Елена Борисова
Елена Борисова, редактор:
Лена Борисова

«Очень люблю помело в натуральном виде – особенно хорошо идет вечером, когда калории на учете. Но вот недавно попался горьковатый – удовольствия мало. А выбрасывать жалко. С чем бы его смешать, подумала я, и нашла: рядом лежали банан и апельсин. Но поскольку в салате должен быть салат, я добавила салат «айсберг» и рукколу. Волокна помело я разобрала руками, банан и апельсин порезала, салат и рукколу порвала. Смешав все, сбрызнула оливковым маслом, а сверху нарисовала красивые разводы бальзамическим .

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.