ТОП

16 знаменитых соусов: рецепты

Соус карри

Ингредиенты:

2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. майонеза,

2 ст. ряженки (можно заменитькефиром),

перец красный и черный – по вкусу,

1/2 ч.л. кари,

2 зубчика чеснока,

1 ст.л. уксуса.

Способ приготовления:

Все ингредиенты тщательно смешать до однородной массы и подавать к столу охлажденным.

Горчично-медовый соус

Ингредиенты:

2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. майонеза,

2 ст.л. горчицы,

1 ст.л. меда,

1 зубчик чеснока,

1 ч.л. лимонного сока,

1 ст.л оливкового масла,

перец белый – по вкусу.

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать в отдельной миске до густой однородной массы. Соус охладить и подавать к столу в специальной посуде.