Лайфхак: 20 полезных кулинарных советов

Фото: Getty

11. Если вы хотите получить вкусное мясо с золотистой корочкой, то перед обжариванием кусочки мяса можно обмакнуть в небольшое количество меда (для этих целей прекрасно подойдет цветочный мед).

12. Чтобы печень получилась мягкой и нежной, перед обжариванием ее необходимо посыпать небольшим количеством сахара.

13. Чтобы куриное мясо получилось сочным при запекании в духовке, курицу необходимо сверху накрыть промасленной пергаментной бумагой или, например, запекать сразу в фольге. Тогда мясо точно пропечется и подрумянится.

14. Если кастрюлю (или ковш) ополоснуть холодной водой и варить молоко на среднем огне, тогда оно точно не подгорит.

15. Чтобы молоко не убежало в процессе готовки, нужно в кастрюлю бросить небольшой кусочек сахара-рафинада, накрыть крышкой и обязательно помешивать через каждые 3 минуты.

Лайфхак: 28 полезных советов на кухне
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.