Конкурс

3 варианта летних завтраков

Ученые каждый год твердят о пользе завтрака. Можно пропустить ужин, но только не первый утренний прием пищи. Завтрак заряжает энергией и помогает нам проснуться. Как быть, если мюсли, хлопья, каши и яичница уже надоели? Учимся готовить быстрые и оригинальные утренние блюда.
«Завтраки для удачного дня»
«Завтраки для удачного дня» – рецепты, не требующие времени
Фото: Издательства «Эксмо»

Книги новой серии «Кулинария. Яркие вкусы» – это не просто очередные сборники рецептов, а настоящие пошаговые помощники для хозяек. Разнообразить ваше утреннее меню и избавить от ежедневного выбора между традиционной яичницей или мюсли поможет книга «Завтраки для удачного дня», в которой вы найдете рецепты, не требующие большого количества времени на приготовление и специальных кулинарных навыков.

Французские тосты с карамелизованным бананом и грецкими орехами

Тосты
Французские тосты
Фото: Издательство «Эксмо»

Время подготовки – 10 минут, время приготовления – 15 минут.

Продукты на 4 порции:

8 ломтиков хлеба для тостов

3 яйца

150 мл молока

8 ст. л. сахара

щепотка ванилина

щепотка корицы

3–4 банана

1 ст. л. грецких орехов

1 ч. л. сливочного масла

2 веточки мяты

Готовим:

1. Взбейте венчиком или миксером яйца вместе с молоком, 3 ст. л. сахара, ванилином и корицей, пока сахар не растворится. В получившуюся смесь обмакните хлеб, оставьте на 1–2 минуты, чтобы он лучше пропитался.

2. Выложите тосты на застеленный пергаментом противень, присыпьте сахаром и отправьте под гриль или в разогретую до 230–240°С духовку на 5–7 минут.

3. Оставшийся сахар всыпьте в сковороду, влейте 3 ст. л. воды, добавьте сливочное масло и варите на сильном огне, не мешая, пока сахар полностью не растворится. Если сахар кристаллизовался, добавьте еще немного воды.

4. Разрежьте банан на четвертинки, выложите получившуюся карамель и жарьте, не переворачивая, 5–7 минут, за 2 минуты до конца добавьте крупно рубленные грецкие орехи.

5. Готовые тосты разрежьте пополам наискосок, выложите кусочки банана, орехи и подавайте, украсив листиками мяты.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.