Рецепт

5 любимых блюд «Последнего из Магикян»

Яичница с помидорами

Ингредиенты:

4 яйца,

1 луковица,

2 средних болгарских перца,

3 средних помидора,

соль,

перец горький (огонек),

зелень петрушки, укропа.

Способ приготовления:

Нарежьте лук соломкой, обжарьте на растительном масле.

К луку добавьте нарезанный соломкой болгарский перец. Тушите около 3 минут.

Затем добавьте нарезанные тонкими полосками помидоры. Тушите еще минут 5.

В овощи разбейте яйца.

Посолите по вкусу.

Добавьте нарезанный кружочками горький перец.

Яйца жарьте около 3 минут.

Готовое блюдо украсьте зеленью.