5 отличных рецептов из оливок для стройной фигуры

Соус песто из зеленых оливок

Что надо на 4 порции:

400 г зеленых оливок1 перчик чили100 г сыра рикотта100 г тертого пармезана100 г кедровых орехов30 мл оливкового масла EV

Метод:

Перец чили почистить от семян и мембран (в них весь жар).

Все ингредиенты, кроме оливкового масла, поместить в чашу блендера и смолоть до однородной массы. Залить оливковым маслом и перемешать.

Подавать с крекерами или хлебом.

Такой песто хорош как соус к мясу или рыбе, а также как заправка в салаты.