5 простых салатов из редиски: отлично и необычно

Магазины, рынки, придорожные мини-базарчики ломятся от редиски. Чем не повод поедать ее в большом количестве – целая аптека витаминов! К тому же для тех, кто заботится о стройности фигуры, овощ незаменимый: в 100 г редиски содержится всего 14 килокалорий! Порция каждого из пяти предложенных салатов рассчитана на одну-две персоны, в зависимости от аппетита.

Салат айсберг с редиской и яблоком

Потребуется: 1 яблоко, 3–5 редисок, ½ среднего клубня айсберга, сухая смесь «Лимонный перец», 1 баночка йогурта без сахара, соль, перец.

Как приготовить: салат айсберг порезать крупными кусочками, редиску разрезать пополам, затем пластинками, яблоко – на четыре части, затем тоже пластинками. Перемешать в глубокой чашке, залить салатным соусом, сверху смолоть «Лимонный перец».