5 вариантов быстрого завтрака

Омлет с помидорами

Вам потребуется:

· Яйца – 3 шт.

· Помидор – 1 шт.

· Соль

Способ приготовления: разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой. Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте. На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь. Теперь главное – не дать помидорам и яйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой. В итоге должна получиться россыпь пористых комков. Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.