5 вкусных рецептов блинов от уральских поваров

Фисташковые блинчики с крем-сыром и кофейно-сливочным соусом

Блины
Фисташковые блинчики с крем-сыром и кофейно-сливочным соусом
Фото: Кафе «Венское кафе»

Рецепт от «Венского кафе»

Ингредиенты для теста:

яйцо, 1 шт.;

сгущенное молоко, 30 г;

растопленное сливочное масло, 30 г;

фисташковая паста, 15 г;

крем-сыр, 100 г;

вода, 150 мл;

мука, 80 г.

Все тщательно перемешать и потом добавить муки. Блины выпекать обычным способом.

Ингредиенты для соуса:

желтки, 2 шт.;

сахар, 30 г;

крахмал, 10 г;

молоко, 200 мл;

растворимый кофе, 2 г.

Все тщательно взбить. Отдельно на плите доводим до кипения молоко и добавляем смесь из желтков, сахара и крахмала, плюс растворимый кофе. Провариваем 1–2 мин. Блинчики выкладываются на тарелку, поливаем соусом и украшаем мятой.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.