5 вкусных рецептов блинов от уральских поваров

Фисташковые блинчики с крем-сыром и кофейно-сливочным соусом

Блины
Фисташковые блинчики с крем-сыром и кофейно-сливочным соусом
Фото: Кафе «Венское кафе»

Рецепт от «Венского кафе»

Ингредиенты для теста:

яйцо, 1 шт.;

сгущенное молоко, 30 г;

растопленное сливочное масло, 30 г;

фисташковая паста, 15 г;

крем-сыр, 100 г;

вода, 150 мл;

мука, 80 г.

Все тщательно перемешать и потом добавить муки. Блины выпекать обычным способом.

Ингредиенты для соуса:

желтки, 2 шт.;

сахар, 30 г;

крахмал, 10 г;

молоко, 200 мл;

растворимый кофе, 2 г.

Все тщательно взбить. Отдельно на плите доводим до кипения молоко и добавляем смесь из желтков, сахара и крахмала, плюс растворимый кофе. Провариваем 1–2 мин. Блинчики выкладываются на тарелку, поливаем соусом и украшаем мятой.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.