6 необычных блюд из арбуза

Компот из арбуза на зиму

Компот из арбуза
Компот напомнит о лете в зимние стужи
Фото: соцсети

Вам понадобятся:

1 кг мякоти спелого, но непереспелого арбуза,

1 стакан сахарного песка,

5–6 стаканов воды.

Готовим так:

Арбуз разрезаем на дольки, отделяем от корок, очищаем от семечек. Затем мякоть нарезаем небольшими кубиками, примерно на 2–2,5 см.

Готовим сладкую заливку: в кипящую воду высыпаем весь сахар и растворяем его, непрерывно помешивая.

Кубики арбуза помещаем в горячий кипящий сахарный сироп и сразу снимаем все с огня. Оставляем настаиваться 15–20 минут.

Далее при помощи шумовки извлекаем из сиропа арбузную массу и раскладываем ее по заранее подготовленным чистым, сухим стерилизованным банкам. Доводим снова до кипения сироп и заливаем им содержимое банок, так, чтобы жидкость немного вылилась через верх.

После этого арбузный компот закатываем жестяными прокипяченными крышками, переворачиваем банки вверх дном и укутываем в теплое одеяло до полного остывания.

Такой компот лучше всего хранить в прохладном месте – погребе, например.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.