6 способов сэкономить этим летом

Когда столбик уличного термометра неумолимо ползет вверх, надо сделать все, чтобы это не отразилось на семейном бюджете. Предлагаем вам шесть простых способов сэкономить летом.

6. Экономим на мороженом

ФОТО: Shutterstock.com

Прекрасная альтернатива покупному мороженому - домашний щербет из замороженных ягод. Помимо удовольствия, вы получите настоящий заряд витаминов!

Для приготовления щербета подойдут любые ягоды - земляника, малина, черника, ежевика, черная и красная смородина, черешня. Поместите 500 г ягод в блендер, измельчите в пюре. Сварите сахарный сироп из 150 мл воды и 75 г сахара, охладите, соедините с ягодным пюре, разложите по формочкам и заморозьте.

Можно поступить проще, замороженные ягоды измельчить в блендере и полученное ледяное пюре еще раз заморозить в формочках. Можно добавить в блендер сливки, молоко, любой ликер.

- Черешневый щербет: рецепт

Черешневый щербет
Перейти к рецепту