7 простых способов улучшить готовку

Простые действия, которые мы рекомендуем предпринять на своей домашней кухне абсолютно всем.
Советы повара
Советы повара

1. Используйте пряную зелень

Не мне вам говорить, как заманчиво пахнет курочка на сковородке, приправленная давленой долькой чеснока. Но многие забывают, что всего пара листиков свежего базилика превращают обычный овощной салат в итальянскую сказку, а щепотка рубленого укропа, брошенная в тарелку супа перед подачей на стол, способна пробудить даже глубоко уснувший аппетит.

2. Обновите запасы растительного масла

Ради всего хорошего, что есть в этом мире, не пожалейте денег на бутылочку оливкового масла первого отжима (extra virgin), чтобы сбрызгивать им холодные блюда перед подачей на стол. Их вкус от этого только улучшится, а польза для вашего здоровья возрастет в разы. Для жарки и другой температурной обработки продуктов подойдет и более дешевый вариант.

В качестве заправки для салатов попробуйте также тыквенное, горчичное масло либо масло грецких орехов. Отличное завершение блюда – ложка орехового масла и щепотка соли крупного помола.

Комментарии1

Есть такие кулинарные секреты, которые знает каждая хозяйка. Но не пренебрегайте советами повара, который хочет вам подсказать, как улучшить вкусовые качества блюд

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.