8 способов замариновать курицу для гриля

Готовим куриный шашлык, а также куриные грудки, ножки и бедра на гриле. Восемь рецептов оригинальных маринадов для курицы на основе йогурта, кефира, вина, лимонного сока и даже текилы.

Куриные грудки гриль с зеленью кинзы

Две грудки разрезать пополам и замариновать в смеси:

- 1/4 стакана лимонного сока,

- 1/2 стакана рубленой зелени кинзы (кориандра),

- 6 зубчиков чеснока (предварительно измельчить),

- 1 ст.л. меда,

- 1 ст.л. оливкового масла,

- 1/2 ч.л. соли,

- 1/4 ч.л. перца.

Мариновать можно от 30 минут - до 12 часов.