8 способов замариновать курицу для гриля

Готовим куриный шашлык, а также куриные грудки, ножки и бедра на гриле. Восемь рецептов оригинальных маринадов для курицы на основе йогурта, кефира, вина, лимонного сока и даже текилы.

Куриные грудки гриль, маринованные в соке лайма

Взять две грудки, разрезать каждую пополам. Для маринада смешать:

- 1/2 стакана сока лайма,

- 3 ст.л. сахара,

- 2 ст.л. свежемолотого черного перца,

- 1 ст.л. оливкового масла,

- 1 ч.л. соли.

Грудки очистить от кожицы и костей, мариновать достаточно в течение 30 минут.