Рецепт

Меню на каждый день: 9 самых вкусных салатов

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина – 500 г

Яйца куриные – 4 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Консервированная кукуруза – 350 г

Укроп – 1 пучок

Соль – по вкусу

Майонез – для заправки

Способ приготовления

Яйца отварить, болгарский перец, огурцы, укроп промыть и просушить. Ветчину и перец нарезать тонкими ломтиками, огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой. Укроп мелко нашинковать.

Яйца покрошить и выложить в салатницу. Добавить кукурузу и аккуратно перемешать. Затем в миску добавить остальные ингредиенты, посолить и поперчить.

Салат тщательно перемешать, заправить майонезом и можно подавать.