Рецепт

Меню на каждый день: 9 самых вкусных салатов

Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) – 300 г

Фасоль (консервированная) – 200 г

Сыр твердых сортов – 150 г

Кукуруза (консервированная) – 400 г

Маринованные огурцы – 3−4 шт.

Черный хлеб – 3 ломтика

Чеснок – 1 долька

Соль – по вкусу

Петрушка – 1 пучок

Майонез – для заправки

Способ приготовления

Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Затем натереть хлеб чесноком с солью, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без добавления масла.

Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками. Маринованые огурцы нарезать кубиками, сыр – соломкой. Петрушку мелко покрошить.

В салатницу выложить куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, огурцы, петрушку и чесночные сухарики, все аккуратно перемешать.

Готовый салат посолить и запрваить майонезом.