Известный шеф-повар и шоумен Гордон Рамзи даст Брэдли Куперу несколько уроков кулинарного мастерства в рамках подготовки к съемкам фильма «Шеф».
Вы можете загрузить свою фотографию
 |
О том, что гранат обладает отменным вкусом и массой полезных свойств знает каждый. Но вы наверняка не раз ловили себя на мысли, что не будете покупать полезный фрукт лишь потому, что чистить его – одна морока. Как с легкостью избавить себя от этой мороки - смотрите на видео!
1. Положите гранат на разделочную доску на бок (лучше постелить что-нибудь, чтобы сок граната не окрасил доску) и срежьте верхнюю и нижнюю части граната.
2. Ножом сделайте 4 продольных надреза от верхней до нижней части граната – не слишком глубоких, только по красной кожице фрукта.
3. Наполните глубокую миску водой, возьмите в руки гранат и разделите его на 4 сегмента по сделанным надрезам прямо в воде. Затем начинайте отделять шкурку от каждого сегмента: зерна будут падать на дно, я белые шкурки и грязь поднимутся наверх.
4. Руками или ситечком вытащите шкурки с поверхности воды, затем возьмите дуршлаг и перелейте в него воду с зернами. Дайте воде полностью стечь, а затем вытащите оставшиеся белые пленки из ягод.
Приятного аппетита!
|
я вот прям щас иду на кухню засекать сколько потребуется у меня времени))) как раз гранат купила!
7 минут чистки граната! зато не понадобился дуршлаг и не так много белых частей отошло
да я повторила все то же, что и мужчина на видео, просто у меня нет дуршлага и у граната не отпадали так белые куски)
Как-то мало у него зернышек получилось. Когда по одному из граната выковыриваешь и ешь, кажется, что их там больше)))))))))))))))
прикольный способ!
"Как с легкостью избавить себя от этой мороки" - издеваетесь?)))