Как спланировать меню на неделю: 7 шагов

Как спланировать семейное меню на неделю за 15 минут: простая стратегия от WDay.ru.

Всего несколько минут, затраченных на планирование семейного рациона в выходные, избавит вас и ваших домашних от ночных приступов голода и разочарований при виде пустого холодильника.

1. Составьте коллекцию любимых рецептов

Незачем каждый вечер колдовать над плитой, опробуя новый рецепт. Не каждый эксперимент члены семьи оценят по достоинству. Чтобы все остались сыты и довольны, нужно действовать наверняка. И здесь вам поможет коллекция из 12-15 самых любимых рецептов вашей семьи. Оформите ее в виде картотеки – и вам только останется еженедельно выбрать необходимое количество карточек блюд (по числу планируемых семейных ужинов) и заранее купить продукты.

2. Упростите выбор гарнира

На обороте карточки с рецептом поместите список самых подходящих гарниров к этому блюду. Не обязательно, конечно, каждый раз жарить картошку к курице, но вы будете знать, что это беспроигрышный вариант, если нужно быстро приготовить ужин.

• Далее: 3. Не готовьте больше, чем нужно

Метки: семейный бюджет, как экономить на еде, семейный рацион, семейное меню, спланировать меню, антикризисная еда, экономия семейного бюджета советы

Источник фотографий: Dreamstime.com, Shutterstock.com.