Аджапсандал: закуска из овощей гриль

Процесс приготовления:

1. Нанизываем помидоры, баклажаны, перец и лук на шампуры.

2. Обжариваем на гриле со всех сторон. Когда овощи будут готовы, они легко соскользнут с шампуров сами.

3. Помидоры, перец и баклажаны очищаем от кожицы и мелко нарезаем.

4. С луковиц снимаем обуглившуюся кожицу и нарезаем тонкими прозрачными полукольцами (здесь вам понадобится некоторая сноровка).

5. Складываем все в большую миску.

Готовим блюда на гриле вместе с WDay.ru

  • Как готовить купаты: Секреты приготовления одного из самых популярных блюд для пикника
  • Корейка на мангале: мастер-класс от шефа: Раскрыть секреты приготовления традиционного азербайджанского блюда – баранины на мангале – и поделиться рецептом фирменного соуса к мясу согласился шеф-повар ресторана Zafferano Афган Ханкишиев.
  • Какое мясо выбрать на шашлык: Из чего приготовить шашлык – из баранины, свинины или говядины – секреты обращения с разными видами мяса.
  • 5 вкусных и полезных идей для гриля: Что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Правила здорового гриля и вкусные рецепты от WDay.ru.
Комментарии3

Отличная закуска из овощей, главное знать как приготовить аджапсандал. И тогда ваши гости будут приятно удивлены

ОтветитьРедактироватьУдалить
koukou-roukou24.08.10 13:56

Мама-мия! Какая вкуснятина! А я вот все думаю, чтобы приготовить из паттисонов, которые растут на даче. Ума не приложу. Даже не могу понять, созрели ли они, или надо еще подождать.

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala24.08.10 18:38

если крупные - порежь и замаринуй в банках. Они как и кабачки - не созревают. Чем мельче - тем нежнее.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Василенко
Сексолог
Ольга Халикова
Адвокат
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.