Азиатская экзотика: рецепты от шеф-повара ресторана "Гандара"

Тандури чиккен

Ингредиенты:

Куриная грудка 0,23 кг

Лимонный сок 0, 005 кг

Зира 0, 002 кг

Паприка 0, 002 кг

Кориандр 0, 002 кг

Листья Пажитника 0, 002 кг

Гарам масала 0, 002 кг

Острый перец 0, 002 кг

Огурцы свежие 0, 035 кг

Помидоры свежие 0, 035 кг

Масло оливковое 0, 05 кг

Соль 0, 002 кг

Перец черный 0, 002 кг

соус Мятный (простокваша) 0, 03 кг

Петрушка 0, 010 кг

Способ приготовления:

Берем куриную грудку, вспрыскиваем лимонным соком, солим, обтираем паприкой пудрой, зирой пудрой, кориандром и гарам масалой и острым перцем. Поливаем простоквашей. Затем все это на шампур и на огонь, как шашлык. Жарим 10-12 минут.

Далее готовим гарнир. Режем огурцы, помидоры и петрушку и выкладываем на тарелку.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.