Осень для гурманов: сезонные деликатесы

Все на божоле!

Праздник молодого вина – вот главное событие поздней осени в мире гастрономии, к которому просто невозможно не присоединиться. Какое вы предпочитаете – французское божоле нуво или итальянское новелло? Между прочим, свое молодое вино есть и в Чехии, и в Грузии, и даже в Абхазии. Так что выбор за вами, благо Недели молодого вина скоро стартуют в ресторанах, а в магазинах уже можно кое-что приобрести – например, французское Chateau du Chatelard и итальянское Novello delle Vivene.