Топ-10 вкусных блюд из рыбы для мультиварки

Рыба в сметане

Запеченная рыба в сметане
Фото: Getty Images

Ингредиенты:

Хек (филе) – 2 шт.;

Яйцо куриное – 1 шт.;

Сметана – 3 ст. л.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Лимон – 1 шт.;

Масло растительное – 2 ст. л.;

Соль, перец, специи – по вкусу.

Способ приготовления

Филе рыбы промыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать на порционные кусочки и обвалять в небольшом количестве муки.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда рыбу и готовить в режиме «Выпечка» 10 минут (по 5 минут с каждой стороны).

Лук нарезать четвертинками (сначала разрезать на четыре части, каждую из которых потом нарезать полукольцами). Морковь почистить и нарезать соломкой.

Обжаренную рыбу достать из мультиварки, промокнуть бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки растительного масла, и выложить на отдельную тарелку.

Тем временем приготовить подливку. Для этого в глубокой миске взбить яйцо, добавить к нему сметану и еще раз взбить с помощью венчика. В яичную смесь добавить специи.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, высыпать лук и морковь и обжаривать 3 минуты, постоянно помешивая. Добавить рыбу, полить яично-сметанным соусом и готовить в режиме «Выпечка» 25 минут. После окончания режима необходимо проверить готовность рыбы.

Готовое блюдо полить лимонным соком и посыпать зеленью.

Комментарии1

Обожаю рыбу, и очень внимательно отношусь к ее качеству. Мне крайне важно откуда рыба, и конечно же выращенную на ферме, я покупать не буду. Всегда покупаю в рыбсети. Очень там рыба хорошая. Вкусненькая. Самое главное конечно, что она дикая, в ней все полезные свойства сохранены. Вот поэтому в этом магазине и покупаю. Хорошо, что сейчас много точек по Москве их появилось. Во многих районах.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.