Блюда на пару: 4 полезных рецепта

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг рецепт
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность: 175 ккал в 1 порции.

На 6 порций: 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, шепотка соли, 1,5 стакана молока, 200 г вареного риса, горсть цукатов, 20 г сливочного масла.

Взбиваем яйца с сахаром и солью. Не переставая взбивать, вливаем горячее молоко. Подмешиваем вареный рис и нарезанные мелкими кусочками цукаты. Раскладываем смесь по формочкам, смазанным сливочным маслом, для запекания. Ставим формочки на противень, заливаем на ½ высоты водой и выпекаем 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Перед тем как подавать на стол, вынимаем пудинг на тарелку и поливаем сливочным или ягодным соусом или просто сметаной.

Вместо цукатов можно взять изюм и добавить тертую апельсиновую цедру
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.