Большая польза

Молоко… Первая еда, которую маленький человек получает с момента своего рождения, и, по мнению ученых, самый ценный продукт во Вселенной.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

В одном стакане этого феноменального продукта, который создала сама природа, содержится 300 мг кальция. Это столько, сколько содержится в 7 сардинах (вместе с костями), 2,5 стаканах сырой капусты брокколи, 3 стаканах арахиса или 4 стаканах черной фасоли.

Искренне ваш
Искренне ваш

Очевидно, что стакан молока ваш малыш выпьет с гораздо большей охотой, чем съест все вышеперечисленное. А если речь идет о грудном ребенке, то молоко априори становится единственно полезным продуктом.

Помимо кальция в молоке присутствуют такие ценные элементы, как: фосфор, участвующий в построении клеток головного мозга и способствующий слаженной работе нервной системы; витамины группы В, которые помогают бороться со стрессом и снимают усталость; витамин А, необходимый для зрения и здоровья кожи.

Все эти витамины и микроэлементы есть только в натуральном молоке. Но не заводить же корову? Надписям на этикетках мы давно перестали верить. Сложно убедить себя в полезных свойствах молока, которое не киснет больше месяца.

К сожалению, многие при покупке молока не обращают внимания на процесс его приготовления и не представляют разницу между пастеризацией и стерилизацией, а зря.

Ученые легко объясняют факт «молочного долголетия» стерилизованного молока. В процессе стерилизации, которая используется производителями гораздо чаще, молоко доводится до температуры свыше 100 градусов с временной выдержкой и охлаждается. При такой обработке убиваются все микроорганизмы – как вредные, так и полезные, происходит распад витаминов, жиры и белки переходят в другие формы. Молоко становится «мертвым». Вот почему продукт, обработанный таким образом, имеет сроки хранения до 6 месяцев.

Пастеризованное молоко считается более полезным. Во время пастеризации его нагревают до 60 градусов, что позволяет сохранить не только витамины, но и большую часть полезных микроорганизмов.

Если на упаковке написано «молоко восстановленное», значит с помощью специальных технологий сухое молоко восстанавливали водой.

Когда написано «молоко нормализованное», это означает, что его массовая доля жира регулировалась. Нормальная природная жирность коровьего молока 3,4 – 6%, она зависит от того, что корова ест, каково ее состояние, от времени года и других факторов. При производстве молока пониженной жирности (1,5 – 2,5%) его не разводят водой, как думают многие потребители, а отбирают лишнюю жировую фракцию с помощью сепараторов. При этом молоко практически не теряет своей биологической ценности, количество минеральных солей и витаминов в нем остается такое же, как и в не нормализованном молоке.

«Но где же сейчас найти натуральное и полезное молоко?», – справедливо заметите Вы.

Комментарии10

Столько лет уже этот бренд держит высокую планку качественной продукции! Ай-да молодцы. Молоко я это пью уже пару лет, также покупаю кефир от "Искренне Ваш" и иногда йогурты. Очень все вкусное, натуральное, а самое главное свежее!

ОтветитьРедактироватьУдалить
deco_dexx29.03.17 21:45

Согласна, отличное молоко! Всегда свежее и натуральное. Беру тоже в их фермерских лавках. Часто захаживаю на Гарибальди.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Tatyana Tarasova01.02.17 11:51

Часто покупаю данную молочную продукцию, как никак уже доверие сложилось. все свежее всегда и натуральное. рекомендую.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Сейчас найти качественный продукт, особенно молочный очень трудно. Приходилось сравнивать много торговых марок по вкусам и составам. На чем остановила свой выбор-это ТМ "Искренне ваш". Вкусовые качества данной молочной продукции меня полностью удовлетворили и я более чем уверена,что это качественный продукт. Состав и экологичность не оставляют сомнений. Советую. У «Искренне Ваш» уже давно есть свои точки продаж, поищите там! Всегда широкий ассортимент, и расположены точки по всей Москве

ОтветитьРедактироватьУдалить

Марка молока, которой мы уже давно доверяем - это "Искренне ваш". Да и все молочные продукты там высшего качества, что гарантирует здоровое и правильное питание и не оставляет никаких сомнений. Да и ребенок его очень любит. Обычно покупаем 3,2%ый.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Не слышала я про торговую марку "Искренне Ваш", молоко их не пробовала, поэтому и не знаю - хорошее оно или нет

ОтветитьРедактироватьУдалить
sup-ru01.04.11 22:03

Насколько я знаю, послендие исследования показывают, что молоко не так уж плохо усваиваится и пить его не только можно, но и нужно в любом возрасте. А на счет жирности- просветили. Спасибо. Для меня важно-какую жирность имеет продукт.

ОтветитьРедактироватьУдалить
elenarus31.01.11 21:16

Молоко очень питательный продукт, да оно усваивается плохо. Но из рациона его лучше не убирать, потому что молочные продукты выводят жир (http://richkid-smartkid.ru/)

ОтветитьРедактироватьУдалить
eximneon05.12.10 19:34

Жаль, что с возрастом человек все хуже усваивает молоко (http://eximneon.ru).

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala17.11.10 18:41

теперь буду только пастеризованное молоко покупать! очень познавательная статья! спасибо!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.