Быстрые заготовки: 4 рецепта для занятых хозяюшек

«Тещин язык»

«Тещин язык»

Эту вкусную закуску я готовлю по традиционному рецепту.

  • 3 кг кабачков
  • 1,5 кг помидоров
  • 5 сладких перцев
  • 2–3 острых перцев чили
  • 4 головки чеснока
  • 250 мл растительного масла
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. 6%-ного уксуса
«Тещин язык»

Помидорки и оба вида перчиков я пропускаю через мясорубку, кабачки освобождаю только от семян, молодую кожицу не трогаю – пусть себе будет. Режу его кубиками, все укладываю в эмалированную кастрюлю, добавляю специи и довожу до кипения. Помешивая, добавляю несколько горошков душистого перца и тертый чеснок, потом он в банках смотрится, как вермишель. Снимаю с огня, добавляю уксус, перекладываю в банки, закатываю и переворачиваю в одеяло. Чудесный ходовой салатик на зиму готов!

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.