Рецепт

Быстрый обед: три оригинальных экспресс-блюда

Кто сказал, что готовить обед для всей семьи – это долго? Предлагаем вкусные рецепты моментальных блюд.

Куриный шницель в панировке

Время приготовления: 7 минут.

Калорийность: 252 ккал в 1 порции.

На 2−4 порции: 1 яйцо, 50 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 филе куриной грудки, 4−5 ст. л. крупных панировочных сухарей, 1 ст. л. сушеной пряной зелени, соль, перец, растительное масло для жарки.

Яйцо взбиваем с майонезом и измельченным чесноком. Приправляем солью и перцем. Филе куриной грудки моем и обсушиваем. Кладем на доску и разрезаем на две части. Каждый ломтик обмакиваем в яичную смесь. Перемешиваем панировочные сухари с сушеными пряными травами и обваливаем в них подготовленное куриное филе. Жарим куриные шницели по минуте с каждой стороны в хорошо разогретом растительном масле.