Новинка: соленый шоколад с беконом

Вкус шоколада
Вкус шоколада

Любители шоколада становятся более предприимчивыми, наслаждаясь более темными, более необычными комбинациями аромата с более высоким процентом какао. А на днях американский производитель шоколада из Чикаго Vosges, создавший шоколад с солью и кусочками копченого бекона, направил партию своего товара в Европу. Он был распродан в течение 48 часов после появления на прилавках лондонских магазинов, несмотря на его высокую цену — 7,10 евро за 85 грамм.

Шоколад со специями, такими как перец, перец чили и сладкий укроп, уже создал господствующую тенденцию на рынке. Но в последнее время становятся популярными новые компоненты. В Бельгии, например, производят конфеты, приправленные цветной капустой, базиликом и помидором – и даже шоколадные булочки, украшенные куриной кожей.

Однако чтобы такие необычные комбинаций ароматов сохранили свою популярность, кондитеры должны найти правильный баланс между новинкой и длительной жизнеспособностью на рынке.

Источник: Кулинарный Эдем.
Комментарии8
Ирина Са-Ях24.01.09 20:23

Соленый шоколад? Хм, странно, всегда счтала, что шоколад может быть, разве что горьким. Но чтобы вкус шоколода напоминал бекон - по моему перебор

ОтветитьРедактироватьУдалить
marin14.12.08 10:08

а я люблю арбуз с 4ерным хлебушком:)

ОтветитьРедактироватьУдалить
nesi804.12.08 17:37

шоколадные булочки украшенные куриной кожей ФУУУУУ. Да на это даже смотреть противно будет. Шоколад есть шоколад, одно дело со специями всякими или фруктами-орехами, но с мясом.... Ещё б с тараканами и мухами предложили :-)

ОтветитьРедактироватьУдалить
ApricotGirl04.12.08 17:15

а я люблю соленое и сладкое сразу-вместе :)

шашлык с арбузом - абажжаю или мясо с брусничным соусом! мммм...

ОтветитьРедактироватьУдалить
marusenka8307.12.08 00:21

Я тоже после сладенького очень солёненькое люблю!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ihayla04.12.08 19:25

А турки едят арбуз с брынзой. Так что имеет место быть

ОтветитьРедактироватьУдалить
tatlim04.12.08 19:47

ага,и обычно все это дело ракы запивают))

ОтветитьРедактироватьУдалить
tatlim04.12.08 17:10

это как молоко и селедка-и пусть весь мир подождет!!(с))))))))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.